このレシピには写真がありません

Description

醤油とチーズの組み合わせって大好きです。あつあつをいただきましょう。

材料 (2人分)

1個
大さじ3~4
めんつゆ
小さじ2
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切り、皮の面に細かく切れ目を入れる。(短時間であっというまに火が通ります。)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、熱くなったら皮の面を下にしてナスをならべる。

  3. 3

    ふたをして1分ほど蒸し焼きにし、ひっくりかえしてふたをしたまま反対側の面も焼く。

  4. 4

    火が通ったらもう一度ひっくりかえし、めんつゆを全体にまんべんなくふりかけ、とろけるチーズを散らす。

  5. 5

    チーズが溶けたら、できあがり~!

コツ・ポイント

めんつゆのかわりに甘みそをぬってもあいます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 32749 公開日 : 01/10/23 更新日 : 01/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート