卵とじ
おいもちゃーん♡
作り方
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1
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①水菜で作る場合
食べやすい大きさにに切っておく
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2
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②ほうれん草で作る場合
湯がいて水気を切り食べやすい大きさに切っておく
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3
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出汁を沸かし、そこへ①水菜か②ほうれん草を入れる
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4
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○で味付けをする
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5
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麩は必要に応じて水に浸してから水気を絞るなどしておいたものを使う。
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6
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麩を入れ、卵を回しかけ、蓋をし、卵を固める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいときに…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おいもちゃーん♡
