エゴマ油を使ったカプレーゼ
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーで
水気をとり、塩を軽く振って
おく
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2
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じゃがいもは皮を剥いて
茹でる
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3
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トマト、茹でたじゃがいも、豆腐を薄切りにし、塩コショウをかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今流行りのエゴマ油を使ったカプレーゼ
チーズの代わりに豆腐を使ってヘルシーに♪
チーズの代わりに豆腐を使ってヘルシーに♪
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豆腐はキッチンペーパーで
水気をとり、塩を軽く振って
おく
じゃがいもは皮を剥いて
茹でる
トマト、茹でたじゃがいも、豆腐を薄切りにし、塩コショウをかける