水菜としらすの卵チャーハン
honey19
作り方
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1
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水菜は１センチ幅くらいに切る。食感を楽しみたいときはもっとおおざっぱで◎
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2
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フライパンで水菜としらすを炒める。
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3
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ご飯を加えて炒め、溶いた卵を加えて混ぜ、さらに炒める。
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4
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しょうゆを回しかけ、全体に火が通ったら塩こしょうで味付け☆
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コツ・ポイント
卵はご飯にからませながら炒めても良いし、具を端に寄せて、卵のみ炒めても良いです(^^)
このレシピの生い立ち
人参やハムやピーマンなど具だくさんのチャーハンが大好きですが、刻むのがちょっと面倒になったとき…たまには簡単シンプルに*
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honey19
