おもてなし料理炊飯器で地中海風タコピラフ

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Description

タコとオリーブでいつもと違うピラフはいかが?炊飯器で簡単にできます。おもてなしの一品にいかがですか?

材料

150g
1/2個
ニンニク
1片
3合
ケチャップ
大さじ2
白ワイン
大さじ1.5
サフラン
ひとつまみ
ターメリック
小さじ2
固形コンソメ
1個
3カップ
塩・コショウ
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は全て粗みじん切りにする

  2. 2

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    タコは食べやすい大きさにきる。

  3. 3

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    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、たまねぎを炒める

  4. 4

    写真

    香りが立ったら、パプリカ、インゲン、米を加え炒める。

  5. 5

    写真

    タコとオリーブを加え軽く炒める。

  6. 6

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    5を炊飯器に入れ、白ワイン、ケチャップ、水、コンソメ、サフラン、ターメリック、塩、コショウを入れる。

  7. 7

    混ぜ合わせて、炊飯器のスイッチを入れて出来上がり!

コツ・ポイント

米に雑穀米をまぜたりしても美味しいです〜。タコは炒めすぎると硬くなるので注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

タコの好きな主人のために
レシピID : 3276252 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/06

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