手抜き茶漬け
Description
腹がもたれ、きちんとご飯が
面倒な時に作るお茶漬け
面倒な時に作るお茶漬け
材料
(4人分)
作り方
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1
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だし汁に梅干しの種をいれて沸かし、5分くらい中火で煮る
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2
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1を醤油、みりん、塩などで好みの味付けにする。梅干しの種は取り出す
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3
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ごはんに好みのトッピング(うちは刻み海苔、鰹節、わさび、梅干し)を乗せる
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4
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2をかけて完成
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コツ・ポイント
定番の手抜き料理のひとつ
冷めると甘みが感じられまた美味しい
梅干しの種でいいダシとれます
冷めると甘みが感じられまた美味しい
梅干しの種でいいダシとれます
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋で教えてもらったレシピ