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Description

腹がもたれ、きちんとご飯が
面倒な時に作るお茶漬け

材料 (4人分)

・だし汁
4カップほど
・梅干しの種
3ケ
・醤油
適量
・みりん
適量
・塩
適量
2合もあれば
刻み海苔、鰹節など
お好きなものを

作り方

  1. 1

    だし汁に梅干しの種をいれて沸かし、5分くらい中火で煮る

  2. 2

    1を醤油、みりん、塩などで好みの味付けにする。梅干しの種は取り出す

  3. 3

    ごはんに好みのトッピング(うちは刻み海苔、鰹節、わさび、梅干し)を乗せる

  4. 4

    2をかけて完成

コツ・ポイント

定番の手抜き料理のひとつ
冷めると甘みが感じられまた美味しい
梅干しの種でいいダシとれます

このレシピの生い立ち

焼き鳥屋で教えてもらったレシピ
レシピID : 3276820 公開日 : 15/07/05 更新日 : 15/07/05

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