☆簡単ヘルシー♪お豆腐スコーン☆
作り方
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1
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ボールにお豆腐を入れ、ゴムベラなどでつぶす
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2
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薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を振るい入れ、よく混ぜ合わせる
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3
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天板にボテボテッと生地を落としたら、180℃に予熱しておいたオーブンで25~30分焼いて完成!
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4
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5
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コツ・ポイント
お好みできなこやチョコチップなどを混ぜてもGood!
お砂糖はなくてもいいし、ダイエットシュガーを使えばよりヘルシーに!!冷めたらトースターで軽く温めれば、かりっともちもち焼きたての食感♪
お砂糖はなくてもいいし、ダイエットシュガーを使えばよりヘルシーに!!冷めたらトースターで軽く温めれば、かりっともちもち焼きたての食感♪
このレシピの生い立ち
最近お豆腐が大好き!!お料理で残ったお豆腐に粉を混ぜて焼いたら、とってもおいしいスコーンになりました~(^-^)