我が家の定番！昆布とじゃことゴマの寿司飯
sugomoli
作り方
-
-
1
-
炊飯器に米と水を目盛りどうりにセットし、昆布を足して炊く
-
-
-
2
-
砂糖、塩が溶けるように早めに寿司酢を作っておく
-
-
-
3
-
米が炊きあがったら、まず昆布をとりだして5mm角程度に刻む
-
-
-
4
-
ごはんに寿司酢、昆布、ちりめんじゃこ、白ごまを混ぜて冷まして出来上がり
-
-
-
5
-
※手毬寿司では昆布ジャコゴマ入りはもちろん、具を何も混ぜないプレーン、シソ入りなどのせるものに合わせてバリエーションを！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピの覚え書きです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sugomoli
