焼き肉のタレで肉味噌風
★もじこ★
作り方
-
-
1
-
タレと味噌を混ぜ合わせておく
-
-
-
2
-
温めたフライパンに油を薄く引き、挽き肉を炒める
-
-
-
3
-
挽き肉に火が通ったら余分な油を拭き取り、合わせた調味料を入れる
-
-
-
4
-
よく混ぜながら水気を軽く飛ばし、味が馴染んだらゴマを入れて軽く混ぜて出来上がり
-
-
-
5
-
サラダ菜と一緒におにぎらずの具に
-
コツ・ポイント
挽き肉にしっかり火を通すこと
味噌がちゃんと溶けるなら、１を飛ばして３で調味料を一度に入れてもいいです
味噌がちゃんと溶けるなら、１を飛ばして３で調味料を一度に入れてもいいです
このレシピの生い立ち
モノグサなので、調味料をいろいろ出すのが面倒で…焼き肉のタレで出来ないかなと思ってやってみたら以外とイケた(笑)
(
)
