ジャガイモと塩鯖のポテサラ バル仕立て
シマのオウチカフェ
作り方
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1
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ジャガイモは一口大にきって茹でる
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2
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湯をきり、から煎りして粉ふきいもにする
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3
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フライパンにオリーブオイル、おろしニンニクを熱す
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4
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塩鯖を焼いてほぐす
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5
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ジャガイモ、ほぐした塩鯖、粒マスタードをボウルにいれ、まぜる
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コツ・ポイント
塩鯖の骨がある場合はしっかり取り除く
ニンニクをいれて焼く事。
ニンニクをいれて焼く事。
このレシピの生い立ち
お家でスペインバル化計画！
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