サッポロ一番もやしとたまごの味噌ラーメン
Description
大好きな食べ方!もやしがシャキッとたまごも美味しい!お腹いっぱいになります♡
材料
作り方
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1
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麺を茹で始めたら麺の上にたまごを投入して崩さず放置
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2
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その間油を引いたフライパンでもやしをシャキッと炒め仕上げに塩こしょう
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3
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麺がいい具合になったら鍋の中のたまごをほぐす。
こうするとスープがサラサラでたまごも形が残り食べ応えがあります。
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4
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もやし乗っけて出来上がり!
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コツ・ポイント
たまごは放置
もやしは炒めすぎない
もやしは炒めすぎない
このレシピの生い立ち
特には 笑