混ぜるだけ~ミニバナナケーキの画像

Description

完熟バナナ、ココナッツオイル、はちみつ、自然の甘さのミニバナナケーキです。

材料 (ミニ型30個)

バナナ完熟
200g
2個
ココナッツオイル
50g
マジパンローマッセ
100g
はちみつ
50g
100g

作り方

  1. 1

    マジパンローマッセは細かく刻んでおく。(混ざりやすいように)薄力粉はBPと一緒にふるっておく。

  2. 2

    ボールにバナナ、マジパンローマッセ、ココナッツオイル、はちみつ、ココナッツファインを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に溶いた卵を混ぜ、ふるっておいた薄力粉を混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に生地を流し、180℃に温めておいたオーブンにて20分くらいで焼き上げる。

コツ・ポイント

バナナは完熟を使用して下さい。
すぐにつぶれます。

このレシピの生い立ち

完熟バナナ、マジパンローマッセを早く使用したくケーキにしました。
レシピID : 3280508 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/06

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