娘に伝えたい*簡単♪オクラの胡麻和え*

娘に伝えたい*簡単♪オクラの胡麻和え*

Description

さっと簡単に栄養いっぱいの一品完成♪お弁当にもお酒のおつまみにも便利な一品です♪

材料 (小鉢4皿分)

オクラ
ネット入り1パック
☆ 砂糖
小さじ 1
☆ 醤油
小さじ 2
小さじ 2
小さじ 1/2
大さじ 1強

作り方

  1. 1

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    オクラを洗いぐるっとオクラのがくを包丁で切りオクラに少しの塩をしてまな板の上でコロコロとして産毛をとる。

  2. 2

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    沸騰したお湯にオクラを入れて1分~1分半位茹でる。その間に☆を合わせておく。

  3. 3

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    オクラをザルにあげ水気を切る。斜めに2等分に切る。

  4. 4

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    熱いうちに2の☆と合わせて器に盛ったら出来上がり♪

  5. 5

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    こちらも作って頂けたら嬉しいです。
    ID:1960984

  6. 6

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    2015・8・6
    皆様のお陰で話題入りさせて頂きましたとても嬉しいです♪
    有難うございます

  7. 7

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    皆様のお陰で2度目の
    話題入りすることが出来ましたm(__)m
    ありがとうございます

  8. 8

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    掲載して頂きました ありがとうございます
    m(__)m

コツ・ポイント

オクラは茹で過ぎないように。

このレシピの生い立ち

実家から届く新鮮なオクラで家族皆大好きな胡麻和えを作ったのが定番になりました。
レシピID : 3281103 公開日 : 15/07/07 更新日 : 22/09/11

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