亜麻仁油とポン酢で長芋大根サラダ
Description
体に良い亜麻仁油ですが私はちょっと癖があるなと感じます。
冷蔵庫の隣に並んでいたポン酢を合わせてみたら美味しかった!
冷蔵庫の隣に並んでいたポン酢を合わせてみたら美味しかった!
材料
(4人分)
作り方
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1
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長芋と大根の皮をむき、短冊切りに
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2
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調味料を混ぜて1と合わせる。
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3
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ネギをのっけて終了!
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コツ・ポイント
万能ねぎは、ぜひぜひ使ってください。(買って初めて使うときに、ついでに小口切りにして冷凍☆)
このレシピの生い立ち
本当はめんつゆ漬けにするつもりでしたが、めんつゆを買い忘れたため(^^;家に有ったものを使ったら意外と、いや、かなり、美味しかったのでレシピを残しました。