函館男爵黒豚ステーキピラフの画像

Description

豚肉のステーキピラフです。

材料 (2人分)

函館男爵黒豚肩ロース
100g
20g
4本
ステーキソース
20cc
400g
バター
20g
塩コショウ
適量
オリーブ油
大1
ソース
10cc

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、ご飯を炒める。

  2. 2

    コンソメスープを入れさらに炒めて、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    2番をお皿に盛り付け、フライパンを熱しバターを入れ豚肉を焼き上げる。

  4. 4

    焼きあがった豚肉をご飯の上に盛り付け、コーンとインゲンを添えて、ソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普段は牛肉で作るのですが、特別に豚肉で作りました。
レシピID : 3281657 公開日 : 15/07/08 更新日 : 15/07/15

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