わかめとえのきのすまし汁
ユーロン
作り方
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1
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えのきは根元を切り落とし、3等分にする。わかめは戻しておく。
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2
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鍋に●を入れて火にかけて煮立てる。煮立ったらえのきを加える。
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3
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2分ほどしてしんなりしたら、わかめを加え、さっと湯に通ったらひと混ぜし、火を止める。
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コツ・ポイント
私はわかめとえのき分量よりいつも多めです。好きに増量してくださいね。
このレシピの生い立ち
えのきにわかめ。手軽なので欲しいときにすぐ作ってます。
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ユーロン
