天つゆ
Description
我が家の天つゆ 美味しいよ~(ㆁωㆁ*)
材料
(2人分)
だし汁
1cup
薄口醤油
大2と1/2
醤油
小2
みりん
大1と1/2
砂糖
小2
作り方
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-
1
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小鍋にだし汁を入れ、小煮立ちになったら、全ての調味料を入れる。調味料がとけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
我が家は、鰹だし汁ですが、お好みのだし汁で、お作り下さい。
このレシピの生い立ち
だいぶ前になりますが、柳原先生のレシピであったような。。記憶をたどりつつ、少しアレンジしてあると思います。
長い間 我が家は、この天つゆです
長い間 我が家は、この天つゆです