さっぱり！いかのしそおろしポン酢パスタ
ころみち
作り方
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1
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大根はおろして水気を切る。
お湯を沸かす。
しそを細かくきざむ
いかは一口サイズに切る
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2
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お湯がわいたらいかを一回ゆでて冷水でしめる
そのままそのお湯に塩をいれてパスタをゆでる
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3
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パスタがゆで上がったら皿に盛り付けて、オリーブオイルと一味唐辛子をかけて完成！
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コツ・ポイント
いか一回ゆでて冷水でしめると食感がよくなります
このレシピの生い立ち
むしむししてたからさっぱり系のパスタつくろーとおもいました！
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ころみち
