坪椀~豆サラダの画像

Description

お霊供膳(りくぜん)の坪椀。
約295㌔カロリー

材料

ボイルサラダ豆
1袋(150g)
1/2本(50g)
マヨネーズ(カロリーハーフ)
大1(15)
昆布だし
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    きゅうり・にんじんは1センチ角に切る。

  2. 2

    きゅうりは塩を振って少し置いたら水で洗う。
    にんじんは1分茹でる。

  3. 3

    全部入れて、マヨ・昆布だし・塩コショウで和える

コツ・ポイント

マヨだけより、昆布だし入れた方が味がしっかりしました。

このレシピの生い立ち

新盆と今後のお盆のためにレシピを残そうと思って。
途中で知ったのですが、お霊供膳にマヨネーズはダメみたいです…。
レシピID : 3285891 公開日 : 15/07/09 更新日 : 15/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
shibaゆー
昆布だしないので昆布をきっていれてみました。

なるほどー、いいですね。私も今度昆布入れて作ってみますね。