肉夏野菜炒めの画像

Description

食べやすい炒めものです。

材料 (2人分)

150g
1/2本
1本
本だし
中さじ1
醤油
大さじ2
ごま油
ひとまわし

作り方

  1. 1

    豚肉、ゴーヤ、ナスを一口サイズにきる。

  2. 2

    フライパンで具材を全部炒め、火が通ったら調味料を全部入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

具材を全部フライパンに入れて蓋をすると、放っておけば水分が出てそのまま油を使わず火が通ります。ヘルシーにしたい方はためしてみて下さい。普通に油で炒めてもOKです。

このレシピの生い立ち

全部もらいもので作ってみました。
レシピID : 3286835 公開日 : 15/07/09 更新日 : 15/07/09

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