おかずにも!おつまみにも!豚肉の激うま焼
Description
おかずにもOK!おつまみとしてもOK!
簡単激うまな豚肉料理です。
簡単激うまな豚肉料理です。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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豚肉はバラでも細切れでも美味しいですが、個人的にはバラが一番好きです。
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2
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豚肉と調味料をポリ袋にいれて混ぜあわせ、15~30分置いて味を染み込ませます。
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3
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2の豚肉をアルミホイルに並べます。
この時、ホイルは箱状してください。
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4
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3をオーブントースターにいれて、10分ほど色が変わり、タレがグツグツするまで加熱します。
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5
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焼き上がれば完成です!
キャベツと合います。
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コツ・ポイント
お好みで豆板醤や、にんにく・生姜などを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
甜麺醤と醤油麹の旨味に感動して作ってみました。
ご飯の上に乗せて豚丼にしても絶品です。
ご飯の上に乗せて豚丼にしても絶品です。