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簡単すぎ！！胡瓜の　麺つゆ漬け

簡単すぎ！！胡瓜の　麺つゆ漬けの画像

Description

胡瓜の消費に色々考えた中で
評判が良かったもの
覚書です
まず切るのが簡単！！

材料

胡瓜
400ｇ位
めんつゆ(3倍濃縮)
大5
醤油
小2
砂糖(三温糖)
大1 1/2
酢
大2
ごま油
小2
生姜
10～15ｇ

作り方

  1. 1

    胡瓜を乱切り
    調味料と一緒にビニール袋に
    入れる

  2. 2

    空気を抜いて
    冷蔵庫で　半日くらい漬ける

  3. 3

    途中　上下を返して
    味をなじませること

コツ・ポイント

麺つゆだけで作っていたけど
味がぼやけてしまったので
醤油を入れました
好みで　唐辛子もいいよ～

このレシピの生い立ち

胡瓜が　一度にたくさん出来たので
消費の為に、、
切るのも簡単！！
レシピID : 3287056 公開日 : 15/07/10 更新日 : 15/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年7月7日
写真
ユーロン
めんつゆに漬けて味もバッチリとd=(^o^)=b

わー胡瓜が美人！！レポ有り難うございます(*^_^*)

2015年7月14日
初れぽ
写真
rie-tin
甘味と酸味がイイ感じ^^♪ごま油も良いですね♪ゴチ様❤有難う

素敵なレポ感謝です✿テレビで紹介ってすごいですね(^_^)

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山葵ふりかけ
簡単すぎ！！胡瓜の　麺つゆ漬け
by 山葵ふりかけ