ズボラ飯!焼きラーメンの画像

Description

手間いらずのズボラ飯です。"袋麺はあるけどラーメンは飽きちゃった!"そんな時にどうぞ♪

材料 (1人分)

醤油味の袋麺
一袋
好きな具材(今回はもやしと豚バラ肉)
適量
バター
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    【下準備】具材は食べやすい大きさに切っておく。
    今回は下茹でもしました。ヘルシーに!

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、指定の時間通りに麺を茹でる(好みの固さがある場合はその時間でOK。湯量は指定通りでなくて大丈夫です)

  3. 3

    麺が茹で上がったらザルにあげ、サラダ油を回しておく。

  4. 4

    フライパンでバター溶かし広げ、具材を炒める。炒まったら麺を入れ、軽く焼き目をつける。

  5. 5

    付属のスープの素を入れる(粉末の場合、少量の水を上からかけてあげるとなじみやすいです)。水分がある程度飛べば完成!

コツ・ポイント

味付けですが、もともと直にかける用でないので濃くなってしまいます。薄味が好きな方は半分〜で調整してみてください。
サラダ油は麺がくっつかないようにするためなので他の油でもOK!
今回は醤油×バターでしたが、他の組合せでも美味ですよ☆

このレシピの生い立ち

ラーメンを焼きそばみたいに焼いたらどうなるのかな?という好奇心から
レシピID : 3287944 公開日 : 15/07/10 更新日 : 16/10/16

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