ズボラ飯!焼きラーメン
Description
手間いらずのズボラ飯です。"袋麺はあるけどラーメンは飽きちゃった!"そんな時にどうぞ♪
材料
(1人分)
醤油味の袋麺
一袋
好きな具材(今回はもやしと豚バラ肉)
適量
バター
適宜
サラダ油
適宜
作り方
-
-
1
-
【下準備】具材は食べやすい大きさに切っておく。
今回は下茹でもしました。ヘルシーに!
-
-
-
2
-
鍋に湯を沸かし、指定の時間通りに麺を茹でる(好みの固さがある場合はその時間でOK。湯量は指定通りでなくて大丈夫です)
-
-
-
3
-
麺が茹で上がったらザルにあげ、サラダ油を回しておく。
-
-
-
4
-
フライパンでバター溶かし広げ、具材を炒める。炒まったら麺を入れ、軽く焼き目をつける。
-
-
-
5
-
付属のスープの素を入れる(粉末の場合、少量の水を上からかけてあげるとなじみやすいです)。水分がある程度飛べば完成!
-
コツ・ポイント
味付けですが、もともと直にかける用でないので濃くなってしまいます。薄味が好きな方は半分〜で調整してみてください。
サラダ油は麺がくっつかないようにするためなので他の油でもOK!
今回は醤油×バターでしたが、他の組合せでも美味ですよ☆
サラダ油は麺がくっつかないようにするためなので他の油でもOK!
今回は醤油×バターでしたが、他の組合せでも美味ですよ☆
このレシピの生い立ち
ラーメンを焼きそばみたいに焼いたらどうなるのかな?という好奇心から
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)