簡単つまみ きゅうりと糸コンの中華炒め
ぺんたのおうち
作り方
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1
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最初にきゅうりを塩でゴリゴリし、洗い流してから、1本を4等分にして切っておきます。
糸コンも流水で洗い、切っておくよ。
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2
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フライパンにごま油を入れ、そこに生姜を入れます。
香りたってきたら、糸コンを入れ、炒めます。
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3
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きゅうりを入れます。
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4
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ウェイパー又は鶏ガラ粒子、ポン酢を入れます。
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5
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回し炒めます。
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6
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ここで最後に風味付けにごま油を回し入れます。
七味を入れます。
お子さんがいるうちは、入れなくてもOK！
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7
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器に盛り、完成！
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コツ・ポイント
糸コンに味が染みるように、強火で汁気がなくなるまで、炒めます★冷蔵庫で冷やすとグッと染みます。
ちなみに次の日だと、より美味しく食べれます！
ちなみに次の日だと、より美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
安く手に入れたきゅうりを使って、おかずにならないか考えたレシピです！
濃い目なので、つまみに最高！
濃い目なので、つまみに最高！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ぺんたのおうち
