椎茸のとろろみそ焼き
作り方
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1
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長ネギはみじん切り、しょうがはすりおろす。長いもはビニール袋に入れてすりこ木でたたく。椎茸にお酒を振っておく。
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2
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長いも、味噌、生姜、長ネギを混ぜて椎茸にのせてトースターで7~8分焼く。
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3
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コツ・ポイント
余りに簡単で、コツは特にありません。
コクが欲しい場合はチーズを乗せても。
コクが欲しい場合はチーズを乗せても。
このレシピの生い立ち
椎茸をたくさんいただいたので、いろいろレシピを開発中です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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