じゃが芋といんげんのガーリックバター炒め
作り方
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1
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いんげんとじゃが芋を茹でます。
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2
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茹でたら別々にします。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でニンニクにゆっくり火を通していきます。
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4
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次に、いんげんを入れ炒めます。
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5
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いんげんを軽く炒めたらじゃが芋を入れ炒めます。
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6
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塩コショウで味付けをして、最後にバターを入れ炒め絡めたら出来上がりです❗
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コツ・ポイント
いんげんもじゃが芋も茹でてあるので、じゃが芋が崩れないようサッと仕上げるのがコツです☆
このレシピの生い立ち
その時の思いつきです。