簡単にキャラメルの生チョコ
作り方
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1
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ボウルに刻んだチョコレート(タブレットなら刻む必要性無し)を入れ、湯煎またはレンチンで溶かす。
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2
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生クリームをレンジであたため、1に少しずつ加える。
そのつど泡だて器でゆっくり丁寧に混ぜ合わせる。
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3
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2にキャラメルクリームを加えて混ぜる。
絞り袋に入れ、クッキングペーパーの上に約3cm大に絞り出す。
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4
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冷蔵庫で半日以上冷やして固める。
出来上がり!
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コツ・ポイント
飾り付けはココアパウダーなどを振りかけたら可愛い
このレシピの生い立ち
美味しいからちょっとした手土産やバレンタインにぜひ