レタス炒飯
Description
レタスをどっさり!
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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カニカマ、細ネギを刻む。
レタスは大きめに千切っておく。
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2
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フライパンに油を温めて、卵を割り入れ、すぐにご飯投入。炒め合わせる。
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3
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カニカマ、細ネギ投入。なじんだらレタス投入。
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4
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お好きなしんなり具合にレタスを炒め、調味。スピードです。
完成!
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コツ・ポイント
サラダでは嫌々なレタスも炒飯にいれると、息子の中では『ご飯もの』のカテゴリーに。
ビックリするほどたべます。
うちでは大きめ、生っぽくで提供しています。
↑写真はしんなりし過ぎですが。。。
ビックリするほどたべます。
うちでは大きめ、生っぽくで提供しています。
↑写真はしんなりし過ぎですが。。。
このレシピの生い立ち
別皿で出しても炒飯ばかり食べるので、炒飯にぶち込んでみました。
今回はカニカマですが、何でもいけます。多分。
中華の素を入れても美味しいですよね!
今回はカニカマですが、何でもいけます。多分。
中華の素を入れても美味しいですよね!