サイリウムハスクでしっとりおから煮

サイリウムハスクでしっとりおから煮の画像

Description

ぼそぼそしがちなおから煮にサイリウムハスクを加えてしっとり

材料 (2人分)

煮魚の煮汁
100cc
余った煮魚
30g
サイリウムハスク(オオバコ)
小匙2杯

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじんぎり、余った煮魚は骨をとってほぐします

  2. 2

    煮魚の煮汁に1を入れて煮立ててたまねぎに火を通したら、生おからを加えて煮ます。

  3. 3

    味見をして丁度良かったら、サイリウムハスクをおからの表面に満遍なく散らすように入れます

  4. 4

    木へらでかき混ぜて3分ほど煮立たせたら完成です

コツ・ポイント

サイリウムハスクをどかっと入れないで散らすように入れましょう

このレシピの生い立ち

歯を治療中かつダイエット中ですので、おからをもっと美味しく食べたかったのです
レシピID : 3289796 公開日 : 15/07/11 更新日 : 15/07/11

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