全粒粉バターミルクパンケーキ
yae_a
作り方
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1
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薄力粉〜バターミルクパウダーまで合わせて振るう。
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2
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ボールに卵〜米油まで合わせてよく混ぜる。
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3
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２のボールにふるった粉類を入れて、ヘラで切るように混ぜ合わせる。
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4
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サラダ油をひいて熱したフライパンで焼く。
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コツ・ポイント
３で混ぜすぎないように。粉が見えなくなったらストップ！
このレシピの生い立ち
パンケーキが食べたいと言う娘に、全粒粉と豆乳とヨーグルトを入れて、少しヘルシーなパンケーキにしてみました。
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