夏のそうめんの画像

Description

暑い夏に調理場の熱は勘弁して~冷たいそうめんはいかが~?

材料

1人分
カットレタス
適量
めんつゆ
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    たっぷりのお湯で麺を茹でる~

  2. 2

    めんつゆ50mlを規定量の水で希釈、七味を少々混ぜておく~

  3. 3

    写真

    時間が来たら一度お湯を切ってから冷水で洗い~

  4. 4

    写真

    大きめの皿にカットレタスを適量敷いて、氷を絡ませた冷たい麺を流れるように飾り付け、真中にカニカマをトッピング~

コツ・ポイント

カットレタスも一緒にたれに浸けて食べると美味しいよ!
食べる直前にたれの氷を入れると冷たくて美味しいね!

このレシピの生い立ち

夏メニューの定番だね!
レシピID : 3291328 公開日 : 15/07/12 更新日 : 15/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート