シャーベットみたいなバニラアイスの画像

Description

生クリーム不使用です。味はバニラアイス、食感はシャーベットのような不思議なアイスです( ´ ▽ ` )ノ

材料

150ml
2つ
砂糖(グラニュー糖)
40g
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜ、こしながら鍋にうつす

  2. 2

    別のボウルにプレーンヨーグルトと砂糖を入れよく混ぜる

  3. 3

    1の鍋を混ぜながら中火にかけ、固まってきたら火からおろす

  4. 4

    3を2のボウルにいれバニラエッセンスを数滴たらしよく混ぜる。混ざったら冷凍庫へ!

  5. 5

    1~2時間たったら生地をフォークやスプーンで混ぜさらに1~2時間冷やす

コツ・ポイント

3のときに生地が固まり始めたらすぐに火からおろしてください!

このレシピの生い立ち

アイスが食べたいけど家にもないしコンビニは高いし…。家にあるもので簡単にできないかと考えました。
レシピID : 3291591 公開日 : 15/07/12 更新日 : 15/07/12

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