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□ふきと油麩の煮物□

□ふきと油麩の煮物□の画像

Description

デパ地下惣菜で見かけた煮物☆味付けは想像だけで作ってみました╰(*´︶`*)╯♡

材料 （副菜として4人前）

ふき(処理済)
2本分
油麩
1本(厚さ3cm位×10個)
☆水
300cc
☆薄口醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆みりん
大さじ1/2
☆顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を合わせ鍋でひと煮立ちさせる。

  2. 2

    ふきを入れて煮る

  3. 3

    鍋にふきを入れて柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    ふきの上に油麩を並べて煮る。たまに裏返して味を染みこませる。

  5. 5

    染み込んだら出来上がり〜

コツ・ポイント

火を止めてから味が染み込みます。

このレシピの生い立ち

最近デパ地下で良く見かけるふきと油麩の煮物に想像だけで挑戦してみました！
レシピID : 3292240 公開日 : 15/07/12 更新日 : 15/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2023年5月17日
写真
ひっこちん
ふきを下処理してあればすぐに作れるので又作りました。簡単に美味しい煮物です。レシピありがとう😆💕✨
#ふき煮物 #ふきと油麩が美味しい #ふきの季節に #ふきの煮物美味しい
2023年5月13日
初れぽ
写真
ひっこちん
隣のお婆ちゃんから頂きました。ふき少し残ってたので。油麩の美味しさがふきに染み込んでとても良い味でした。絶対リピです💞😍
#ふきの煮物 #ふきの煮物美味しい #簡単ふきの煮物 #ふきの油麩煮物最高 #ふきと油麩が美味しい
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キノック
□ふきと油麩の煮物□
by キノック