ちょっぴり贅沢 明太子オムレツ
作り方
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1
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かける用の材料を合わせる
(明太子は中身を出します)
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2
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卵に 酒 生クリーム 塩こしょうを入れて混ぜる
フライパンでバターを溶かして全体にまわす
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3
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卵を流し入れ、周りの焼けたところから真ん中に集めるようにして、好みの固まり具合で明太子を置き、包みます
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4
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手早く皿に盛り、出来上がり!
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5
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大葉とトマト添え
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コツ・ポイント
卵を焼きすぎないようにする
このレシピの生い立ち
お中元でいただいた明太子があったから