離乳食に＊きな粉蒸しパン＊
もっちゃん2
作り方
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1
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薄力粉、きな粉、粉ミルク、ベーキングパウダーを計量し、ボールに入れ泡立て器で混ぜる。
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2
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卵といて、そこに水を入れて混ぜ、粉類が入ったボールに入れて泡立て器で混ぜる。
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3
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※卵、水を入れてから混ぜるときは練らずに泡立て器を上に上げて粉類を落として全体がなじむように。
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4
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マフィンカップに入れ、お好みでレーズンをのせる。
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5
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3センチほど水を入れた鍋に入れて中火で7分〜10分蒸すと出来上がり。
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6
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楊枝などで刺して何も付かなければ出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
粉類と水を混ぜるとき混ぜすぎると膨らみにくくなります！丁寧に混ぜるとふわふわ〜な蒸しパンになりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
姪っ子に食べさせてあげたくて作りました！
パクパク食べてくれます(‾▽‾)
パクパク食べてくれます(‾▽‾)
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