夏冷え対策にも!ぽかぽか黒糖とろみ生姜湯
Description
エアコンの効いた部屋で冷たい物ばかり飲食していませんか?夏冷えは要注意!
風邪の時も心身温まれてオススメです♪
風邪の時も心身温まれてオススメです♪
材料
(1杯分)
おろし生姜
1g(小さじ1/2弱)
黒糖
12g(大さじ1と1/2程)
お湯
150ml
トロミすっきり
2g(スティック1本)
作り方
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1
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生姜をすりおろす。
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2
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すりおろした生姜、黒糖をコップに入れ、お湯を注ぎかき混ぜる。
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3
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トロミすっきりを振りかけ、さらによくかき混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
黒糖を使う事で、やさしい味に仕上がります。
黒糖は白砂糖と違い、ビタミン・ミネラル分を含んでいます。
黒糖の代わりに、三温糖を使われてもOKです。
生姜は搾り汁ではなく、すりおろした生姜をまるごと入れる事で、食べる感覚の生姜湯になります。
黒糖は白砂糖と違い、ビタミン・ミネラル分を含んでいます。
黒糖の代わりに、三温糖を使われてもOKです。
生姜は搾り汁ではなく、すりおろした生姜をまるごと入れる事で、食べる感覚の生姜湯になります。
このレシピの生い立ち
黒糖の甘みが好きなので、黒糖を使って作ってみました。あっさりとした甘みに生姜ととろみが加わって、ほのぼのとしたお味の生姜湯に仕上がりました☆
とろみは鍋で調理しなくてもコップの中ですぐにつけられるので、簡単です。
とろみは鍋で調理しなくてもコップの中ですぐにつけられるので、簡単です。