チーズを使わないカルボナーラ♪
作り方
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まず初めにカルボナーラソースを作っていきます。★の材料をボールの中に入れよくかき混ぜます。
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まずはパスタを袋の記載時間茹でます♪アルデンテがいい人は硬さを見て下さい♪
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次にパスタを炒めてる間にベーコンをカリカリになるまで炒めます♪
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ベーコンを炒めたらボールに混ぜたカルボナーラの液に入れます♪
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ベーコンを入れて混ぜたら茹でたパスタをボールにいれてよく絡めます♪
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盛り付けてかんせーい\( 'ω')/ニンニクは私が好きなので入れちゃいましたww入れなくておkです!
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コツ・ポイント
フライパンでパスタと絡めるのではなくボールでやることで炒り卵になってしまうことを防げます!
このレシピの生い立ち
カルボナーラ食べたいとおもったのにチーズがなくてチーズなしでもできるんじゃないかなと思い作ってみたら案の定うまい!!!\( 'ω')/
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