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食べきれないパンで簡単おいしいラスク作り

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Description

バターでなくオリーブ油を使用☆あとはグラニュー糖を振りかけるだけ♪

材料

余ったパン
適量
オリーブ油
適量
グラニュー糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パンを5mm厚さぐらいに切ります。

  2. 2

    クッキングシートを敷いた天板に重ならないように並べます。

  3. 3

    150℃に予熱したオーブンに入れ、15分。(途中7～8分で裏返し、天板の前後を入れかえるとムラなく火が入ります。)

  4. 4

    次に、一旦天板ごと取りだし、オリーブ油をたっぷりめに振りかけ、続いてグラニュー糖を全体にかけます。

  5. 5

    オーブンに戻し、150℃のままさらに10分焼きます。

  6. 6

    写真

    焼き上がったら網などに置いて熱を取り、冷ましてからいただきます。

  7. 7

    写真

    ちょっと厚めにカットしたキューブ型♥(『ハイジの白パン』＝ID2650436を使って♪➡食感がサックリで蜂蜜の香りも)

コツ・ポイント

オリーブ油とグラニュー糖は多めに。梅雨時期など、湿気を吸ってしまった様な時は、再度110℃で10分ほど焼くと水分がとびます^ ^。保存は冷蔵庫に入れると湿気を吸いづらくなります。

このレシピの生い立ち

今ひとつ成功しなかったレーズン食パンで作りました(^-^)
レシピID : 3294133 公開日 : 15/07/14 更新日 : 19/08/01

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紅茶メロン
食べきれないパンで簡単おいしいラスク作り
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