メロンと生ハムサラダ♪
さくら1128
作り方
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1
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メロンはスプーンで果肉を取る
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2
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生ハムは長さを3等分ぐらいに切る
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3
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お皿に1のメロン、2の生ハム、大葉を盛り付けオリーブオイル、黒胡椒を全体にふりかければ出来上がりです
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4
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生ハムの塩分により黒胡椒やオリーブオイルが無くても美味しいでが、あった方がいい時もあるので量はお好みで加減して下さい
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5
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大葉は若芽を使いました。普通の大葉の場合は1～2枚ぐらい。細かくちぎると香りがよく出ます
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コツ・ポイント
生ハムによって塩分が違いますので黒胡椒はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
メロンをたくさん頂いたのでメロンに生ハム有名な組合せに、大葉を足してサラダ作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さくら1128
