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アレンジ自在！オクラなめこ

アレンジ自在！オクラなめこの画像

Description

アレンジ自在でご飯何杯でもいけます。
ネギ、ミョウガ、大葉、ワサビなど薬味を加えたり、冷やしても美味しいです。

材料 （2人分）

オクラ
4〜5本
なめこ
1パック
めんつゆ(2〜3倍濃縮)
大さじ3
※3倍濃縮の場合
大さじ2

作り方

  1. 1

    オクラを薄く切ります。

  2. 2

    沸騰したお湯でオクラを10秒ほどゆがき、ザルなどにあけお湯を切っておきます。

  3. 3

    なめことめんつゆを鍋に入れ、火をつけて煮立たせます。

  4. 4

    煮立ったら火を止め、オクラと混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

オクラなめこは冷やしても美味しいです。
ご飯の他、素麺やうどんにかけてもOK!

このレシピの生い立ち

実家で母がよく作ってくれたお手軽料理です。
レシピID : 3294462 公開日 : 15/07/14 更新日 : 15/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年4月4日
写真
Khara10
長ネギもイン！簡単でおいしかったです！感謝☆

レポありがとうございます^_^ 長ネギ入りも美味しそう！！

2018年3月24日
写真
ともみろ
刻んだ大葉をin♪ぬるぬるが体に効きそう！簡単一品(^^)/

レポありがとう☆ 簡単なのでぜひ色々アレンジしてみて下さい！

2015年8月14日
写真
ママ’sキッチン
みょうがも入れてみました♪さっぱり美味しかったです

ミョウガ入りも美味しそうですね！レポありがとうございます♪

2015年7月16日
初れぽ
写真
りちょこ☆
生姜ものせて冷奴に♪暑い夏にぴったりでした(^^)

つくレポありがとう！これからの季節サッパリで美味しそうですね

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( )
MsPostman
アレンジ自在！オクラなめこ
by MsPostman