高校球児男子弁当!!28
Description
またまた、またまたささみの登場です。
材料
ささみの梅しそ巻きフライ
ささみ1本
梅干し1個
小麦粉、パン粉適量
青じそ1~2枚
ウインナーとピーマンのソテー
ウインナー2本
さつまいもの甘煮
昨夜の残り物
卵焼き
卵1個分
チャイブ適量
作り方
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1
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ささみを開いて、麺棒などで叩いて平たくします。
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2
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叩いてペースト状にした梅干しを塗り、青じそをのせて巻きます。
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3
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水で小麦粉をといてのり状にし、ささみに絡め、パン粉をつけて揚げます。
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コツ・ポイント
巻き終わりをしたにして、はじめは、揚げます。
卵焼きに入れたチャイブは、ハーブの仲間で、わけぎににています。
卵焼きに入れたチャイブは、ハーブの仲間で、わけぎににています。
このレシピの生い立ち
もう、ほんとにささみしかなくて、、、