サーモンのポテマヨ焼き バジルソース
Description
サーモンに、相性の良いポテトを乗せました。バジルソースでちょっと贅沢な味わいに♪マヨネーズとチーズでボリューム満点です!
材料
(2人分)
作り方
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1
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今回はバジルソース&ドレッシングを使います。
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2
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じゃが芋は電子レンジで加熱します。火が通ったらフォークなどで粗めにつぶし、■と塩、こしょうで味付しておきます。
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3
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サーモンは塩、こしょうをして魚焼きグリルなどで焼きます。
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4
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2にじゃが芋とチーズをのせ、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼きます。
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5
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器に盛り、ソース&ドレッシングをかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
牛乳とマヨネーズの量は、じゃが芋の状態を見て加減してください。
このレシピの生い立ち
子どもも食べやすいバジルソースの料理を作りたくて考えました。