モチっと ポテト の カリッと 揚げ
作り方
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1
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ジャガイモは洗ってラップに包み、柔らかくなるまでレンジで加熱してマッシュする。
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2
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滑らかになったら強力粉を加えて混ぜ合わせ、手でひとまとめにする。
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3
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お好みの形に成形し、熱した油で色よく揚げてできあがり。
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4
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ケチャップなどを添えてどうぞ。
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コツ・ポイント
粉チーズを入れたり、とろけるチーズを包んで成形してもおいしいです♫
このレシピの生い立ち
特になし