おひとりさまの胡瓜の酢の物でリメイク寿司
ジョングレ
作り方
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1
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残った胡瓜の酢の物の合わせ酢を絞り大匙２杯確保する。足りなければお酢を足して大匙２杯にする。
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2
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ホカホカごはんに１を混ぜる。
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3
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２に１で分けた酢の物の具の方を混ぜる。
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4
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味を見て塩気が足りなければ醤油をお好みで足す。
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5
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お皿に盛り付け、お好みのトッピングをしたら出来上がり～
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コツ・ポイント
胡瓜の酢の物はしらすや、かにかま、わかめなどいろんなものが入っていますが、ぎゅーっと絞って全部混ぜ込んで食べて下さいね！
トッピングはお好みで！写真は錦糸卵、茗荷、刻みのりですが無くてもおひとりさまなら大丈夫～♬
トッピングはお好みで！写真は錦糸卵、茗荷、刻みのりですが無くてもおひとりさまなら大丈夫～♬
このレシピの生い立ち
残った胡瓜の酢の物をおひとりさまの満足ランチにできないかと考えました(#^.^#)
ジョングレ
