簡単!!中華風きゅうりの浅漬け(醤油味)
♡ひろち♡
作り方
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1
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きゅうりは洗って縦に３ヶ所位皮をむく。
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2
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輪切りにする。
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3
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ビニール袋にきゅうりとほんだし、塩一摘みを入れて良く揉む。
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4
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醤油とにんにくを加えて更に揉む。
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5
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ビニール袋の空気を抜いて縛り冷蔵庫に入れる。
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6
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汁を切って器に入れ、ごま油とラー油を入れて混ぜる。
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7
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煎りごまをかける。
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コツ・ポイント
袋の中で良く揉む。隠し味はごま油とラー油です。
我が家はごま油小さじ１･ラー油小さじ１/２程度入れていますがその時の気分(汗)。
お好みで調節してください。
我が家はごま油小さじ１･ラー油小さじ１/２程度入れていますがその時の気分(汗)。
お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
中華風塩味の醤油バージョンです。
塩味レシピＩＤ 3211652
塩味レシピＩＤ 3211652
♡ひろち♡
