豆腐、豆乳たっぷりふわふわモチモチ食パン
作り方
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1
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豆腐を1分半レンジで温める。(500W) 豆乳も30~50秒温める。〈豆腐は崩してレンチンする方が良い)
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2
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お豆腐から出た水分は入れず、豆腐、豆乳その他の材料をHBに入れて、おまかせ。
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3
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私は中力粉を使ってます。(¥100ちょっと位で安い ^^
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4
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切るのが難しい位にふわふわです。
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コツ・ポイント
豆乳がなければ牛乳でOKです。豆腐は荒熱が取れるまで、置いておく。
このレシピの生い立ち
売っている様なふわふわの、お豆腐パンが食べたくて・・・。