いなばのタイカレーとお結び大福クリーム型
作り方
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1
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トマトは包丁で皮をむいてバナナ、パイナップルと一緒に盛り付ける。パイナップルに岩塩少々を塗る。
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2
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レタスのサラダの横にいなばのタイカレーを入れる。
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3
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ご飯大福クリーム型にシナモンを振り掛ける。
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4
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フルーツと野菜、いなばのタイカレー、お結び大福クリーム型にシナモンを掛けて皿に乗せる。
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5
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大福お結びクリーム型の作り方はレシピ番号3299031です。
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コツ・ポイント
ご飯大福螺旋型を作るとき大福型に作ってから手で長く伸ばしてもいいし生地を長方形にしてお結びを入れて閉じても出来ます。先端を細く尖らせるとうまくいきます。長方形で閉じた場合は繋ぎめを内側に隠すようにして巻くと繋ぎめが内側に隠れる。
このレシピの生い立ち
ご飯大福クリーム螺旋型をカレーに持ってくると甘い感じがして辛いカレーと交互に食べると落ち着くと思った。シナモンをかけて一時たって食べてみたら中に空洞ができていてエスカルゴの殻みたいと思った。
本物のエスカルゴ、殻は食べませんけど。
本物のエスカルゴ、殻は食べませんけど。