豚肉といんげんの三色丼
作り方
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1
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豚肉は少し炒める。
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2
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色が変わり始めたら、調味料を入れ、絡めながら炒める。
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3
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卵はわりほぐし、調味料を入れ混ぜる。
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4
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パラパラになるように炒める。
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5
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固まりが小さい方が見栄えがよくなります(^^)
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6
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いんげんは小さく切り、塩茹でし、ごま油と絡める。
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7
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三色に盛り付け、白ゴマをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家にあるもので…♪
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