彩りキレイ☆フルーティーな夏野菜のマリネ
25and705
作り方
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1
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野菜は全て小さくさいの目切りにする
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2
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ボウルに刻んだ野菜を入れて、お酢、レモンジャムを入れて混ぜる
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3
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塩コショウで味を調えて完成！
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4
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ショットグラスによそって、スプーンを刺せば見た目も涼しげでお洒落な一品になりますよ。
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コツ・ポイント
レモンジャムが無い場合は、ゆず茶や、ハチミツとレモン汁でも代用は可能です！
ジャムの代わりにハチミツのみでも美味しいですが、レモンジャムだととてもフルーティーで爽やかになるので、特に暑い日にはお薦めです！
ジャムの代わりにハチミツのみでも美味しいですが、レモンジャムだととてもフルーティーで爽やかになるので、特に暑い日にはお薦めです！
このレシピの生い立ち
いつもの酢の物を爽やかな味にしたくて試したところ、主人にも大好評❤
夏の箸休めの定番となりました。
夏の箸休めの定番となりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
