簡単！ズッキーニだけのチヂミ
Description
味付けは塩だけ、シンプルで美味しい。うちは朝食で食べます、おやつにも、お弁当にもお勧めです。
クックOREIGB☆
作り方
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1
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ズッキーニを千切りし、塩を入れ、混ぜる、10分くらい置いて、水分を出す。
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2
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卵を1に入れ、混ぜる
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3
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小麦粉を2に入れ、タマが出来ないように混ぜる
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4
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干しえびを入れ、混ぜる
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5
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フライパンにサラダ油を引き、生地を入れる
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6
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焼き目がついたらひっくり返し、両面に焦げ目がついたら出来上がり
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7
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そのままでも美味しい、ぽん酢、めんつゆなどお好みのタレつけても美味しい。
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コツ・ポイント
1、新鮮なズッキーニは水分が多く出るので、水が不要ですが、あまり水分が出ない場合、水を適量に足してください。
このレシピの生い立ち
覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
